第15回石川県洋菓子技術コンテスト大会 開催のご案内

今年で15回目となる石川県洋菓子技術コンテスト大会を平成30年7月13日(金)に開催します。

洋菓子産業の発展を期し、パティシエの技能向上とジャパンケーキショー東京へのレベルアップを図るためのデコレーションコンテストとなります。

実技部門 Aクラスと実技部門Bクラス、持込部門(ピエスアーティスティック部門、マジパン部門、学生部門)が行われます。

初めて参加される方は今大会を機に、他店のパティシエとの交流を深め、自己の技術の向上に役立てて頂ければ幸いです。

奮ってご参加くださいますようご案内申し上げます。

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