~​Ishikawa Gateaux Association~

一般社団法人石川県洋菓子協会は、洋菓子店経営者、洋菓子技術者、洋菓子愛好家など

洋菓子に関心を持っている人々の団体です。

洋菓子技術の研究と開発、技術指導、若手技術者の育成、会員相互の親睦、情報の提供、消費者へのPR活動を行い、

業界の活性化を図ることを目的とし石川県で活動しています。